Unverstellt und Ungespundet: Die Protokoll Bar

Wir befinden uns im Jahre 2017 nach Christus und ganz Friedrichshain ist von Zugezogenen und Touristen besetzt. Ganz Friedrichshain? Nein! Eine von unbeugsamen Bierliebhabern bevölkerte Bar hört nicht auf, den Friedrichshain-Nörglern mit Authentizität Paroli zu bieten. Die Boxhagener Straße ist nicht gerade das, was in Berlin Menschen anzieht, die Neues entdecken wollen. Eher solche, die […]

Brauerei Boeheim baut Bars

Im Herzen Nürnbergs brodelt es: die fränkische Boeheim Brauerei hat innerhalb eines Jahres zwei Gastroableger eröffnet. Zeit für einen Besuch in Boeheim Bierhalle und Bar durch unsere Nürnberger Autorin Lara Sielmann. Die Franken, so sagt man außerhalb der fränkischen Grenze, sind auf zwei Dinge bedacht. Erstens: Sie sind keine Bayern. Und zweitens: Ihr Bier ist [...]