Chicken & Beer im KaDeWe: Will Brlo Berlins bekannteste Biermarke werden?

Wo im KaDeWe zwanzig Jahre lang ein Hähnchengrill stand, ist das Brlo Chicken & Beer eingezogen. Neben traditionellem Geflügel gibt es ab Juni auch Kreativbier im berühmten Berliner Kaufhaus. Ist das Brlos nächster Schritt im Rennen um die führende Biermarke der Hauptstadt? Austern und Champagner, wappnet euch – im KaDeWe gibt es jetzt Hühnchen und […]

Zwölf Hähne für den Prenzlauer Berg

Mit The Bird BBQ an der Schönhauser Allee bekommt Berlin eine weitere spannende Bierbar. Merle Primke hat sich mit Barmanager Donald Burke und Barbecue-Meister Michael Heiden über das neue Konzept unterhalten. Die Berliner Bierszene ist in den letzten Jahren nahezu übergeschwappt. Allein rund um die „neue Biermeile“ Schönhauser Allee in Prenzlauer Berg eröffnet eine Zapfhahn-reiche [...]

Ausgerechnet Pankow: das Two Fellas Brewpub

Einst in der Küche des Castle Pub am Gesundbrunnen in Berlin-Wedding gebraut und dort missmutig vom Gesundheitsamt beäugt, wurden die beiden Lokalpatrioten, die Two Fellas, letztlich zum Umzug nach Berlin-Mitte gezwungen. Doch seit Anfang September kehren sie zurück ans heimatliche Tageslicht. Und das ausgerechnet in Pankow. Läuft man vom U-Bahnhof Vinetastraße die Mühlenstraße entlang, sieht [...]

Ein neues Meisterstück eröffnet das Feuer

Seit 2012 gibt es das Meisterstück als Bierrestaurantkonzept. Mit über 400.000 Euro, die man via Crowdfunding einwarb, stemmt man nun die Expansion. Das Meisterstück Ku’damm ist der jüngste Streich. Das Meisterstück Ku’damm ist das vierte Restaurant, das unter der Ägide von Frank Waldecker ins Leben gerufen wird und es steht in Charlottenburg – auf dem […]