Bierothek – Der Bier Shop für die Massen

Die Bierothek gehört zu den ersten Shop-Konzepten der deutschen Craft-Beer-Welle und expandiert rasant. Liv Fleischhacker hat sich für Bier, Bars & Brauer mit Gründer Christian Klemenz unterhalten.  Wie kommt man auf die Idee für eine Bierothek? Einen Bierladen als flüssiges Nachschlagewerk? Im Fall von Christian Klemenz erklärt es die Herkunft. Denn als Urfranke kommt man […]

Brewers And Union startet Vertrieb in Deutschland

In Südafrika gilt die Marke Brewers And Union als Pionier der Craft-Bewegung. Die bekannten Gastronomen Axel Ohm und Patrick Rüther übernehmen ab sofort den Vertrieb in Deutschland. Der Südafrikaner Rui Esteves gründete Brewers And Union im Jahr 2007. Er verkaufte die Biere, die er unter anderem in Bayern brauen ließ, in Südafrika und gilt dort als einer […]